远安网讯（记者张婷、杨春娥，通讯员黄魁、罗丽华）10月14日，由县委宣传部、县总工会、县广播电视台、县旅游委、县人社局、县文联联合开展的“嫘祖故里远安味道”厨艺大赛总决赛在远安县鸣凤宾馆火爆举行。经过前期10场选拔赛、2场复赛后筛选的25道具有远安本土特色佳肴上演巅峰对决。
宜昌市旅游局副局长吕妮华宣布开赛。锅碗奏鸣、瓢盆共曲、香气四溢，看似简单普通的食材，在规定时间内，选手们巧手烹制，娴熟地掂勺、爆炒、焖、蒸、煮、勾芡、淋汁......锅具翻飞之间，一道道美味佳肴新鲜出炉；精雕细琢之下，一盘盘靓丽菜品精致呈现。从清炖小鲜到麻辣鲜香，从寻常菜品到山中土味，有的酸甜可口，有的酱香浓郁，体现了远安特色饮食的风格特点。整个比赛历时3个多小时，这些舌尖上的盛宴让“吃货”们大呼过瘾。经过激烈角逐，最终富有远安浓郁地方特色的“港后人鸡蛋糕”等几道佳肴胜出。
厨艺大赛冠军得主谢泽淑说，虽说是决赛的较量，但随着比赛的深入，所有的选手都不禁沉浸在烹饪的乐趣中，仿佛不仅仅是比赛，更像是精心地为家庭成员准备着聚餐，充满真挚的感情。
近年来，远安县实施“全域旅游富民”大战略，“美丽远安、村村诗画”享誉省内外。结合旅游发展，挖掘远安地方特色菜肴，推出一批富有远安地方特色的标准化菜品，是充分展示远安丰富的嫘祖文化、民俗文化和饮食文化的创新举措。通过参赛的形式汇集远安美食，丰富旅游“吃住行游购娱”元素内涵，将对进一步提升远安的知名度起到积极的推动作用。
县委常委、宣传部长、县总工会主席李宏华，副县长陈德义等领导出席本次活动并为获奖选手颁奖。
一等奖
谢泽淑
港后人鸡蛋糕店
港后人鸡蛋糕
冠军感言
冠军得主——港后人鸡蛋糕烹饪者谢泽淑：“虽说是决赛的较量，但随着比赛的深入，所有的选手都不禁沉浸在烹饪的乐趣中，仿佛不仅仅是比赛，更像是精心地为家庭成员准备着聚餐，充满真挚的感情。”二等奖姓名选送单位菜品名称左恒聚凤鸾餐饮豆丝炖土泥鳅古标强鸣凤宾馆人身如意三等奖姓名选送单位菜品名称王朝兴鸣凤宾馆莲花贡米白玉糕赵玉阳聚凤鸾餐饮山楂树之恋付祖凤牛路口土泥鳅火锅店土泥鳅火锅观众喜爱奖姓名选送单位菜品名称余红嫘祖镇厨娘远安人家嫘妃记忆陈洪昌鸣凤镇巴食味道菇香西河鱼刘洪伟鸣凤宾馆绣球西河鱼张俊鸣凤宾馆远安大蒸笼姜建新聚凤鸾餐饮梅花板栗鸡文化创意奖姓名选送单位菜品名称高勇鸣凤镇东源大酒店富贵石榴包刘大菊鸣凤镇烹饪爱好者农家一绝李成金旧县镇舒适山庄鸿运当头程启望旧县镇庭逸园食府金盅土龙煲罗淑姜辣猪手鸣凤镇东方红农家饭大赛组织奖洋坪镇工会工作委员会
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责任编辑：张婷
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